Production, purification, and properties of an endoglucanase produced by the hyphomycete Chalara (syn. Thielaviopsis) paradoxa CH32

  1. Lucas, R.
  2. Robles, A.
  3. García, M.T.
  4. De Cienfuegos, G.A.
  5. Gálvez, A.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Ano de publicación: 2001

Volume: 49

Número: 1

Páxinas: 79-85

Tipo: Artigo

DOI: 10.1021/JF000916P GOOGLE SCHOLAR