The genus Pediococcus

  1. Franz, C.M.A.P.
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  5. Gálvez, A.
  6. Dicks, L.M.
Livre:
Lactic Acid Bacteria: Biodiversity and Taxonomy

ISBN: 9781444333831

Année de publication: 2014

Volumen: 9781444333831

Pages: 359-376

Type: Chapitre d'ouvrage

DOI: 10.1002/9781118655252.CH21 GOOGLE SCHOLAR
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