The genus Pediococcus

  1. Franz, C.M.A.P.
  2. Endo, A.
  3. Abriouel, H.
  4. Van Reenen, C.A.
  5. Gálvez, A.
  6. Dicks, L.M.
Buch:
Lactic Acid Bacteria: Biodiversity and Taxonomy

ISBN: 9781444333831

Datum der Publikation: 2014

Ausgabe: 9781444333831

Seiten: 359-376

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1002/9781118655252.CH21 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus