Fermented aloreña table olives as a source of potential probiotic Lactobacillus pentosus strains

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Revista:
Frontiers in Microbiology

ISSN: 1664-302X

Año de publicación: 2016

Volumen: 7

Número: OCT

Tipo: Artículo

DOI: 10.3389/FMICB.2016.01583 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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