Modern Psychophysics At Work: Dissociation Between Sensory And Decision Processes Within The Quality Assessment Of Olive Oil

  1. Martín-Guerrero, T.L.
  2. Paredes-Olay, C.
  3. Rosas, J.M.
  4. Ramos-Álvarez, M.M.
Llibre:
Virgin Olive Oil: Production, Composition, Uses and Benefits for Man

ISBN: 9781631176562

Any de publicació: 2014

Pàgines: 234-257

Tipus: Capítol de llibre

GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus