Online system for the identification and classification of olive fruits for the olive oil production process

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Revista:
Journal of Food Measurement and Characterization

ISSN: 2193-4134 2193-4126

Año de publicación: 2019

Volumen: 13

Número: 1

Páginas: 716-727

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S11694-018-9984-0 GOOGLE SCHOLAR