Online system for the identification and classification of olive fruits for the olive oil production process

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Zeitschrift:
Journal of Food Measurement and Characterization

ISSN: 2193-4134 2193-4126

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 13

Nummer: 1

Seiten: 716-727

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S11694-018-9984-0 GOOGLE SCHOLAR