Evolución del contenido de ácidos grasos de aceite de aguacate durante la maduración
- Martínez Nieto, L.
- Moreno Romero, María Victoria
ISSN: 0017-3495
Ano de publicación: 1995
Volume: 46
Número: 2
Páxinas: 92-95
Tipo: Artigo
Revista:
Grasas y aceites