Evolución del contenido de ácidos grasos de aceite de aguacate durante la maduración
- Martínez Nieto, L.
- Moreno Romero, María Victoria
ISSN: 0017-3495
Année de publication: 1995
Volumen: 46
Número: 2
Pages: 92-95
Type: Article
Revue:
Grasas y aceites