Relevancia del aceite de oliva sobre la resistencia inmune a agentes infecciosos

  1. María A. Puertollano
  2. Elena Puertollano
  3. Gerardo Álvarez de Cienfuegos
  4. Manuel A. de Blanco
Llibre:
Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad
  1. Ascensión Marcos
  2. Fátima Pérez de Heredia (trad.)
  3. Jorge Raul Mujico (trad.)
  4. Tamara Pozo (trad.)
  5. Ligia Esperanza Díaz (trad.)
  6. Ana María Veses (trad.)
  7. David Martínez (trad.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-8-49-835635-9 978-84-9835-402-7

Any de publicació: 2011

Pàgines: 359-367

Tipus: Capítol de llibre