Desarrollo de metodologías para la determinación de trazas metálicas en aceites vegetales y verduras de españa y marruecos

  1. Bakkali, Karima
Dirigée par:
  1. Evaristo Ballesteros Tribaldo Directeur
  2. Natividad Ramos Martos Co-directrice

Université de défendre: Universidad de Jaén

Fecha de defensa: 21 décembre 2012

Jury:
  1. Antonio Molina Díaz President
  2. Ruperto Bermejo Román Secrétaire
  3. Catalina Bosch Ojeda Rapporteur
  4. Antonio Ángel Romero Reyes Rapporteur
  5. Farida El Yousfi Rapporteur
Département:
  1. QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA

Type: Thèses

Teseo: 363613 DIALNET

Résumé

La determinación de residuos químicos en alimentos, es un reto que supone superar la influencia de las características de la matriz de la muestra y sus bajos niveles de concentración en las mismas.