Producción de xilitol con las levaduras debaryomices hansenii NRRL y-7426 y candida troppicalis NBCR 0618aplicación al residuo de poda de olivo

  1. MATEO QUERO, MARIA SOLEDAD
Dirigée par:
  1. Alberto Jose Moya Lopez Directeur
  2. Sebastián Sánchez Villasclaras Co-directeur

Université de défendre: Universidad de Jaén

Fecha de defensa: 02 février 2012

Jury:
  1. Fernando Camacho Rubio President
  2. Rafael Pacheco Reyes Secrétaire
  3. C. Pereyra López Rapporteur
  4. Jesús Fernández González Rapporteur
  5. Germán Luzón González Rapporteur
Département:
  1. INGENIERÍA QUÍMICA,AMBIENTAL Y DE LOS MATERIALES

Type: Thèses

Teseo: 363662 DIALNET

Résumé

ESTA TESIS SE ENCUENTRA EN UNA DE LAS LÍNEAS DE INVETIGACIÓN, "HIDRÓLISIS Y FERMENTACIÓN DE RESIDUOS LIGNOCELULÓSICOS" DEL GRUPO "BIOPROCESOS (TEP-138). EL ESTUDIO DEL TRATAMIENTO HIDROTÉRMICO Y LA HIDRÓLISIS ÁCIDA DEL RESIDUO DE PODA, EN CONEXIÓN CON LA UTILIZACIÓN DE LEVADURAS NO TRADICIONALES EN LA FERMENTACIÓN DE HIDROLIZADOS OBTENIDOS ES COMPLEJO Y SE PUEDE DECIR QUE ES UN TEMA QUE ES NECESARIO CONOCER EN PRODUNDIDAD SI SE PRETENDE REALIZAR UN APROVECHAMIENTO INTEGRAL DEL RESIDUO DE PODA DE OLIVO. ESTE ESTUDIO PRESENTA UN MAYOR INTERÉS SI SE PLANTEA COMO OBJETIVO FUNDAMENTAL LA PRODUCCIÓN DE XILITOL, BIOPRODUCTO QUE PUEDE EXCRETR D. hansenii y C. tropicalis EN CONDICIONES DE OPERACIÓN QUE PREVIAMENTE ES NECESARIO ESTABLECER.