Modelling of virgin olive oil extraction using response surface methodology
- Espínola, F.
- Moya, M.
- Fernández, D.G.
- Castro, E.
ISSN: 0950-5423, 1365-2621
Año de publicación: 2011
Volumen: 46
Número: 12
Páginas: 2576-2583
Tipo: Artículo
ISSN: 0950-5423, 1365-2621
Año de publicación: 2011
Volumen: 46
Número: 12
Páginas: 2576-2583
Tipo: Artículo