Departament
CIENCIAS DE LA SALUD
Capítols de llibre (2) Publicacions en què ha participat algun/a investigador/a
2023
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Actividad antimicrobiana de derivados fenólicos: Posible aplicación en la industria alimentaria
Investigaciones DACIU 2022-2023: Una publicación que refleja los trabajos realizados por los participantes en el programa DACIU en su primera edición (Avanza), pp. 57-62
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Introducción de supuestos prácticos para la aplicación de la regulación nacional e internacional en cursos de postgrado relacionados con la Seguridad Alimentaria
Innovación docente y renovación pedagógica en Derecho: especial referencia a experiencias exitosas de proyectos de innovación docente y la utilización de herramientas y metodologías colaborativas (Dykinson), pp. 183-199