Saila
CIENCIAS DE LA SALUD
Liburu kapituluak (2) Ikertzaileren baten partaidetza izan duten argitalpenak
2005
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Aceite de oliva en la salud y en la enfermedad
Proyectos de investigación (2003-2004) (Universidad de Jaén), pp. 309-370
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Aceite de oliva, dieta mediterránea y salud
La cultura del olivo : ecología, economía, sociedad (Universidad de Jaén), pp. 241-260