GASSAN
HODAIFA
Investigador en el periodo 2005-2006
Universidad de Málaga
Málaga, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Málaga (1)
2015
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Oligosaccharides and sugars production from olive stones by autohydrolysis and enzymatic hydrolysis
Industrial Crops and Products, Vol. 70, pp. 100-106