MARIA DEL MAR
CONTRERAS GAMEZ
PERSONAL INVESTIGADOR
María Amaya
Aleixandre de Artiñano
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec María Amaya Aleixandre de Artiñano (1)
2009
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ACE-inhibitory and antihypertensive properties of a bovine casein hydrolysate
Food Chemistry, Vol. 112, Núm. 1, pp. 211-214