MARIA DEL MAR
CONTRERAS GAMEZ
PERSONAL INVESTIGADOR
María Amaya
Aleixandre de Artiñano
Publicacions en què col·labora amb María Amaya Aleixandre de Artiñano (1)
2009
-
ACE-inhibitory and antihypertensive properties of a bovine casein hydrolysate
Food Chemistry, Vol. 112, Núm. 1, pp. 211-214