MANUEL
PARRAS ROSA
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
Current projects
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LIFE Olivares Vivos + Increasing the impact of Olivares Vivos in the EU
EVA MARÍA MURGADO ARMENTEROS
Completed projects
2023
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CO-2022/000479 Elaboración de contenidos divulgativos del estudio de rentabilidad del olivar jiennense: oleicultura más competitiva, transferencia a la cadena de valor.
MANUEL PARRAS ROSA
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Diseño, organización, ejecución y evaluación del Máster Propio en Administración de Empresas (MBA)
MANUEL PARRAS ROSA
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Profitable and Sustainable artisanal olive oil industry in the Mediterranean
SEBASTIÁN SÁNCHEZ VILLASCLARAS
2022
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ECOINNOVACIÓN EN EL SECTOR OLEÍCOLA ANDALUZ: SITUACIÓN, FACTORES CONDUCTORES Y ESTRATEGIAS
MANUEL PARRAS ROSA
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Diagnóstico de la situación actual de la economía social en Andalucía con la finalidad de desarrollar el plan estratégico para la economía social andaluza
ADORACIÓN MOZAS MORAL
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Actualización de la cadena de valor del Aceite de Oliva Virgen Extra. Campaña 2020-2021 (nº de expediente 202116607317)
MANUEL PARRAS ROSA
2021
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Innovación sectorial y social, mediante la transferencia de conocimiento, al sector de la economía social
ADORACIÓN MOZAS MORAL
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Elaboración de dictamen sobre proceso de fusión de entidades mercantiles
ÁNGEL MARTÍNEZ GUTIÉRREZ
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Elaboración de dictamen sobre traslado de los centros productivos oleícolas fuera del nucleo urbano. Estudio sobre la cesión de titularidad de bienes inmuebles: vertebración jurídica y análisis de la fiscalidad
ÁNGEL MARTÍNEZ GUTIÉRREZ
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CO-2020/002528 Asesoramiento científico técnico 'Rentabilidad del olivar jiennense: Estrategias para una oleicultura más competitiva (III). Transferencia a la cadena de valor'
MANUEL PARRAS ROSA
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Olivares Vivos. Hacia el diseño y certificación de olivares reconciliados con la biodiversidad
EVA MARÍA MURGADO ARMENTEROS, FRANCISCO JOSÉ TORRES RUIZ
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Los costes del olivar en la provincia de Jaén: tipología de olivareros y aproximación a los costes de los municipios de la provincia de Jaén.
MANUEL PARRAS ROSA
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Rentabilidad del olivar jiennense: Estrategias para una oleicultura más competitiva (II)
MANUEL PARRAS ROSA
2020
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Consultoría, asesoramiento técnico y actividades formativas en materia de Derecho Mercantil, Derecho Civil, Derecho Internacional Privado y Marketing. Resolución de consultas jurídicas y elaboración de notas técnicas
ÁNGEL MARTÍNEZ GUTIÉRREZ
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Elaboración de un plan estratégico de marketing
MANUEL PARRAS ROSA
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Elaboración de la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra
MANUEL PARRAS ROSA
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Elaboración de un plan de marketing para la comercialización de la cereza
MANUEL PARRAS ROSA
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Implantación de medidas que mejoren la rentabilidad y sostenibilidad del olivar tradicional
MANUEL PARRAS ROSA
2019
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Consultoría, asesoramiento técnico y actividades formativas en materias de Derecho Mercantil, Derecho Internacional Privado y Marketing.Resolución de consultas jurídicas y elaboración de notas técnicas
ÁNGEL MARTÍNEZ GUTIÉRREZ
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Asesoría/Asistencia Técnica en Estrategias de Innovación y Promoción en Aceites de Oliva
MANUEL PARRAS ROSA
2018
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Consultoría, asesoramiento técnico y actividades formativas en materias de Derecho Mercantil, Derecho Internacional Privado y Marketing. Elaboración de informes.
ÁNGEL MARTÍNEZ GUTIÉRREZ
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Elaboración de un plan de marketing en el que se recojan las mejores acciones de promoción y comercialización, así como el diseñó de un sistema de gestión basado en la responsabilidad social.
MANUEL PARRAS ROSA
2017
2016
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Estrategias de mejora de la comercialización de los aceites de oliva.
FRANCISCO JOSÉ TORRES RUIZ
2013
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Consultoría y gestiones, para inscribir en el Registro comunitario la denominación de origen 'Café de Valdesia', y para registrar dicha marca en la Oficina de armonización del mercado interior
ÁNGEL MARTÍNEZ GUTIÉRREZ
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Elaboración del plan de refuerzo de la competitividad (PRC) del conglomerado agroindustrial olivícola de Uruguay
MANUEL PARRAS ROSA
2012
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La experiencia española en cooperativismo oleícola: aplicabilidad para la organización del sector oéico en Túnez
ADORACIÓN MOZAS MORAL
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Desarrollo de un proyecto de investigación sobre 'El complejo agroalimentario de los alimentos en Andalucía: mercados, mejora de la comercialización y vertebración sectorial'
FRANCISCO JOSÉ TORRES RUIZ
2009
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Ampliación de los trabajos sobre el diagnóstico de la situación de la mujer en la agricultura y ganadería ecológicas en Andalucía
MANUEL PARRAS ROSA
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Proyecto Estrella del Olivar: Estrategias de marketing del aceite de oliva ecológico en el mercado español
FRANCISCO JOSÉ TORRES RUIZ
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Elaboración de un estudio jurídico sobre la viabilidad de la nueva Denominación de Origen Jabugo para productos nobles del cerdo. Aspectos jurídicos y de mercado
ÁNGEL MARTÍNEZ GUTIÉRREZ
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Realización de un análisis jurídico y económico encaminado a la proposición de nombres susceptibles de ser utilizados como Indicación Geográfica Protegida para diferenciar productos nobles del cerdo ibérico.
ÁNGEL MARTÍNEZ GUTIÉRREZ
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Diseño, planificación y análisis de un estudio para conocer las necesidades formativas y de I+D+I del tejido productivo de las empresas de la provincia
FRANCISCO JOSÉ TORRES RUIZ
2008
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Diagnóstico de la situación de la mujer en la agricultura y ganadería ecológicas en Andalucía
MANUEL PARRAS ROSA
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Elaboración de estudio sobre el comportamiento del canal Horeca en el uso y comercialización de aceites de oliva vírgenes: utilización de envases rellenables para aceites de oliva virgen en establecimientos de restauración
MANUEL PARRAS ROSA