Azúcar y edulcorantes

  1. M. Hermoso Castro
  2. M. Arrazola Saníger
  3. A. Ramírez Arrazola
Libro:
Nutrición humana y dietoterapia
  1. Arrazola Saníger, Marcela (coord.)

Editorial: Formación Continuada Logoss

ISBN: 84-95869-32-2

Año de publicación: 2005

Páginas: 289-303

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet