Chicano Culinarius: From Cowboys to Gastronomes

  1. Soler, N.P.
Collection de livres:
Literatures of the Americas

ISSN: 2634-6028 2634-601X

Année de publication: 2013

Pages: 173-192

Type: Chapitre d'ouvrage

DOI: 10.1057/9781137371447_10 GOOGLE SCHOLAR