Chicano Culinarius: From Cowboys to Gastronomes

  1. Soler, N.P.
Büchersammlung:
Literatures of the Americas

ISSN: 2634-6028 2634-601X

Datum der Publikation: 2013

Seiten: 173-192

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1057/9781137371447_10 GOOGLE SCHOLAR