Estrategias para la optimización de la producción de aceite de olivaanálisis directo de la aceituna molturada y los orujos
- Molina Díaz, Antonio
- Ayora Cañada, M.A.
- Muik, B.
- Gálvez del Postigo Ruiz, Antonio (coord.)
Éditorial: Universidad de Jaén
ISBN: 84-8439-238-4
Année de publication: 2004
Pages: 67-90
Type: Chapitre d'ouvrage