Application of selected ion monitoring to the analysis of triacylglycerols in olive oil by high temperature-gas chromatography/mass spectrometry
- Ruiz-Samblás, C.
- González-Casado, A.
- Cuadros-Rodríguez, L.
- García, F.P.R.
ISSN: 0039-9140
Any de publicació: 2010
Volum: 82
Número: 1
Pàgines: 255-260
Tipus: Article