Foodomics: LC and LC-MS-based omics strategies in food science and nutrition

  1. Gilbert-López, B.
  2. Valdés, A.
  3. Acunha, T.
  4. García-Cañas, V.
  5. Simó, C.
  6. Cifuentes, A.
Libro:
Liquid Chromatography: Applications: Second Edition

ISBN: 9780128053928

Año de publicación: 2017

Volumen: 2

Páginas: 267-299

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1016/B978-0-12-805392-8.00010-4 GOOGLE SCHOLAR
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