Valorisation of exhausted olive pomace by an ecofriendly solvent extraction process of natural antioxidants

  1. Gómez-Cruz, I.
  2. Cara, C.
  3. Romero, I.
  4. Castro, E.
  5. Gullón, B.
Aldizkaria:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Argitalpen urtea: 2020

Alea: 9

Zenbakia: 10

Orrialdeak: 1-18

Mota: Artikulua

DOI: 10.3390/ANTIOX9101010 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus