Chemical characterization, antioxidant properties and enzyme inhibition of Rutabaga root's pulp and peel (Brassica napus L.)

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Zeitschrift:
Arabian Journal of Chemistry

ISSN: 1878-5352

Datum der Publikation: 2020

Ausgabe: 13

Nummer: 9

Seiten: 7078-7086

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.ARABJC.2020.07.013 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

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