Microbial antagonists to food-borne pathogens and biocontrol

  1. Gálvez, A.
  2. Abriouel, H.
  3. Benomar, N.
  4. Lucas, R.
Zeitschrift:
Current Opinion in Biotechnology

ISSN: 0958-1669

Datum der Publikation: 2010

Ausgabe: 21

Nummer: 2

Seiten: 142-148

Art: Rezension

DOI: 10.1016/J.COPBIO.2010.01.005 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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