Análisis de indicadores bioquímicos del contenido de la recipientes arqueológicos

  1. Sánchez Vizcaíno, Alberto
  2. Cañabate Guerrero, Maria Luisa
Revista:
Complutum

ISSN: 1131-6993

Año de publicación: 1995

Número: 6

Páginas: 281-292

Tipo: Artículo

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Resumen

El análisis de indicadores bioquímicos de contenidos en recipientes cerámicos tiene la capacidad de suministrar una información de alto interés para la investigación arqueológica. Dentro de esos indicadores los lípidos han sido los más extensamente empleados. No obstante, para conocer con más profundidad sus ventajas es necesario aproximarse tanto a las investigaciones que han aportado resultados más interesantes, como a las características propias de dichos indicadores. Finalmente, y mediante el empleo de la Cromatografía de Gases-Espectrometría de Masas, se presentan los resultados del análisis de un recipiente cerámico procedente del yacimiento romano de Puente La Olla, Martos (Jaén).

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Fuente de los datos: Dialnet