Análisis de los procesos psicológicos implicados en la cata de aceite de oliva virgen

  1. Ramos Alvarez, Manuel M.
  2. Rosas Santos, Juan Manuel
  3. Callejas Aguilera, José Enrique
  4. Abad, María J. F.
  5. Moreno Fernández, María Manuela
  6. P. León, Samuel
  7. Paredes-Olay, Concepción
Liburua:
Proyectos de investigación, 2006-07 [Recurso electrónico]
  1. Castro Galiano, Eulogio (coord.)

Argitaletxea: Universidad de Jaén

ISBN: 978-84-8439-458-7

Argitalpen urtea: 2009

Orrialdeak: 72-91

Mota: Liburuko kapitulua

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Datuen iturria: Dialnet