Feasibility study on the use of infrared spectroscopy for the direct authentication of Iberian pig fattening diet

  1. Arce, L.
  2. Domínguez-Vidal, A.
  3. Rodríguez-Estévez, V.
  4. López-Vidal, S.
  5. Ayora-Cañada, M.J.
  6. Valcárcel, M.
Revista:
Analytica Chimica Acta

ISSN: 0003-2670,  1873-4324

Any de publicació: 2009

Volum: 636

Número: 2

Pàgines: 183-189

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.ACA.2009.01.058 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus