Fermentation of olive tree pruning acid-hydrolysates by Pachysolen tannophilus
- Romero, I.
- Sánchez, S.
- Moya, M.
- Castro, E.
- Ruiz, E.
- Bravo, V.
ISSN: 1369-703X
Año de publicación: 2007
Volumen: 36
Número: 2
Páginas: 108-115
Tipo: Artículo
ISSN: 1369-703X
Año de publicación: 2007
Volumen: 36
Número: 2
Páginas: 108-115
Tipo: Artículo