Fermentation of olive tree pruning acid-hydrolysates by Pachysolen tannophilus
- Romero, I.
- Sánchez, S.
- Moya, M.
- Castro, E.
- Ruiz, E.
- Bravo, V.
ISSN: 1369-703X
Any de publicació: 2007
Volum: 36
Número: 2
Pàgines: 108-115
Tipus: Article
ISSN: 1369-703X
Any de publicació: 2007
Volum: 36
Número: 2
Pàgines: 108-115
Tipus: Article