Usefulness of fluorescence excitation-emission matrices in combination with parafac, as fingerprints of red wines
- Airado-Rodŕiguez, D.
- Galeano-D́iaz, T.
- Durán-Merás, I.
- Wold, J.P.
ISSN: 0021-8561
Any de publicació: 2009
Volum: 57
Número: 5
Pàgines: 1711-1720
Tipus: Article