Determination of trans-resveratrol in red wine by adsorptive stripping square-wave voltammetry with medium exchange

  1. Airado-Rodríguez, D.
  2. Galeano-Díaz, T.
  3. Durán-Merás, I.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Datum der Publikation: 2010

Ausgabe: 122

Nummer: 4

Seiten: 1320-1326

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2010.03.098 GOOGLE SCHOLAR
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