Polyphenolic profile and antioxidant activities of Madeiran elderberry (Sambucus lanceolata) as affected by simulated in vitro digestion
- Pinto, J.
- Spínola, V.
- Llorent-Martínez, E.J.
- Fernández-de Córdova, M.L.
- Molina-García, L.
- Castilho, P.C.
ISSN: 1873-7145, 0963-9969
Año de publicación: 2017
Volumen: 100
Páginas: 404-410
Tipo: Artículo