Saila
ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
Liburu kapituluak (2) Ikertzaileren baten partaidetza izan duten argitalpenak
2011
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El aceite de oliva como elemento nuclear para el desarrollo del turismo
Turismo Gastronómico: Estrategias de marketing y experiencias de éxito (Prensas de la Universidad de Zaragoza), pp. 191-220
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Supervivencia, gobernabilidad y desarrollo de la empresa familiar: el papel de los principales agentes implicados
Empresa familiar: aspectos jurídicos y económicos (Ediciones Deusto), pp. 753-791