Publications dans lesquelles il/elle collabore avec P. Véliz Rodríguez (1)

1998

  1. Influencia del pH y la hidratación del alga en el extrato de carrageno obtenido a partir del alga Eucheuma cottonii

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 295, pp. 19-21