Departamento
QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA
Capítulos de Libro (3) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2015
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Aflatoxin B1 in Beer at Different Stages of Production
Processing and Impact on Active Components in Food (Elsevier Inc.), pp. 517-523
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Análisis de decoraciones en cerámicas iberas del "oppidum" de Los Turruñuelos mediante microespectroscoía Raman
La Segunda Guerra Púnica en la península ibérica: "Baecula", arqueología de una batalla (Servicio de Publicaciones), pp. 469-475
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Meat
HANDBOOK OF MINERAL ELEMENTS IN FOOD (JOHN WILEY & SONS LTD), pp. 599-619