Aflatoxin B1 in Beer at Different Stages of Production

  1. Ruiz-Medina, A.
  2. Fernández-de Córdova, M.L.
Libro:
Processing and Impact on Active Components in Food

ISBN: 9780124046993

Año de publicación: 2015

Páginas: 517-523

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1016/B978-0-12-404699-3.00062-7 GOOGLE SCHOLAR
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