INGENIERÍA MECÁNICA Y MINERA
Departamento
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A.
Ortega Jurado
Publicaciones en las que colabora con A. Ortega Jurado (1)
2004
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Elaboración integral de las aceitunas con autogeneración de electricidad, comparada con el sistema actual de obtención del aceite de oliva virgen
Grasas y aceites, Vol. 55, Núm. 3, pp. 303-311