Proyecto de investigación
Obtención, caracterización y aplicaciones de nuevos alimentos funcionales basados en aceites de oliva enriquecidos en nuevos compuestos bioactivos.
date_range
Duración del 05 de abril de 2018 al 05 de abril de 2020
(24 meses)
Finalizó
Investigadores/as
RUPERTO
BERMEJO ROMÁN
Responsable