Publications by the researcher in collaboration with Francisco Javier Jiménez Beltrán (3)

2021

  1. Motivaciones asociadas a la gastronomía local en un destino turístico: Estudio de caso de la ciudad de Córdoba

    El turismo en Córdoba: escenarios, tendencias y perspectivas : libro homenaje a los profesores José María Manjavacas Ruiz y Martín Torres Márquez (in memoriam) (UCOPress), pp. 139-155

2020

  1. Motivación y valoración de atributos en el gastroturismo de Oruro (Bolivia)

    Revista de estudios regionales, Núm. 117, pp. 123-143

2018

  1. Análisis motivacional de la demanda cultural de un destino Patrimonio de la Humanidad: El caso de Santo Domingo de Guzmán (República Dominicana)

    Espacios, Vol. 39, Núm. 6