PIEDAD MARIA
LIMON VILLAREJO
PROFESOR SUSTITUTO INTERINO
Universidad de Almería
Almería, EspañaUniversidad de Almería-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2015
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Improvement of stability and carotenoids fraction of virgin olive oils by addition of microalgae Scenedesmus almeriensis extracts
Food Chemistry, Vol. 175, pp. 203-211