PIEDAD MARIA
LIMON VILLAREJO
PROFESOR SUSTITUTO INTERINO
Universidade Nova de Lisboa
Lisboa, PortugalUniversidade Nova de Lisboa-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2013
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Thermodynamics and kinetics of cyanidin 3-glucoside and caffeine copigments
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 61, Núm. 22, pp. 5245-5251