MARÍA TERESA
OCAÑA MORAL
PROFESOR CONTRATADO DOCTOR
María José
Ruiz Chacón
Publikationen, an denen er mitarbeitet María José Ruiz Chacón (1)
2013
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Comparación en la freidora de los tipos de aceite de oliva, el girasol tradicional y alto oleico
El olivar y su aceite (Fundación del Olivar), pp. 725-744