2022

1. Estudio del efecto antimicrobiano "in vitro" de polifenoles del aceite de oliva sobre enterococos intestinales aislados de ratones alimentados con diferentes dietas altas en grasa

   Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones

2. Microbiota intestinal murina y su relación con variables fisiológicas tras seis semanas de dieta enriquecida en aceite de oliva virgen o mantequilla

   Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones