Proyectos finalizados

2023

  1. Efectos de los tratamientos por alta presión hidrostática en los niveles de resistencia a antimicrobianos en alimentos

    ANTONIO MIGUEL GÁLVEZ DEL POSTIGO RUIZ, MARÍA DEL ROSARIO LUCAS LÓPEZ

2022

  1. Estudio del resistoma de alimentos marinos listos para consumo procesados o no por alta presión hidrostática I

    ANTONIO MIGUEL GÁLVEZ DEL POSTIGO RUIZ, MARÍA DEL ROSARIO LUCAS LÓPEZ

2017

  1. Estabilización de aditivos bioactivos en zumos de frutas

    MARÍA DEL ROSARIO LUCAS LÓPEZ

2009

  1. Caracterización de 33 cepas de BAL propiedad de AB-Biotics

    ANTONIO MIGUEL GÁLVEZ DEL POSTIGO RUIZ

2008

  1. Ensayo de estabilidad de cepas liofilizadas de AB-Biotics

    ANTONIO MIGUEL GÁLVEZ DEL POSTIGO RUIZ