Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
ANTONIO MIGUEL
GÁLVEZ DEL POSTIGO RUIZ
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
Nestlé Health Science
Lausanne, Suiza
Estás en
Colaboracións
Nestlé Health Science
Publicacións en colaboración con investigadores/as de Nestlé Health Science (1)
2005
"Biocontrol of psychrotrophic enterotoxigenic Bacillus cereus in a nonfat hard cheese by an enterococcal strain-producing enterocin AS-48," A comment on: J. Food Prot. 67(7): 1517-1521 (2004) (multiple letters)
Journal of Food Protection
Contactar
Aviso legal
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de