Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
ANTONIO MIGUEL
GÁLVEZ DEL POSTIGO RUIZ
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
Nestlé Health Science
Lausanne, Suiza
Estàs en
col·laboracions
Nestlé Health Science
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Nestlé Health Science (1)
2005
"Biocontrol of psychrotrophic enterotoxigenic Bacillus cereus in a nonfat hard cheese by an enterococcal strain-producing enterocin AS-48," A comment on: J. Food Prot. 67(7): 1517-1521 (2004) (multiple letters)
Journal of Food Protection
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de